健康 くも膜下出血とは？前兆と原因、予防、応急処置
くも膜下出血は、くも膜の内側で出血する病気です。前兆としては、経験したことの無い頭痛、吐き気などがあると言われています。生活習慣では、高血圧が大きな原因です。前兆現象が起きた場合は、動かさないことが大事です。予防は脳ドックが有効です。
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サイエンス・IT 黄砂バイオエアロゾルで飛来する微生物や病原菌で健康被害は？
黄砂バイオエアロゾルとは、黄砂に付着したり、引き寄せられたりして黄砂と共に空気中を移動したり浮遊している微生物や細菌などのことです。黄砂バイオエアロゾルで日本に飛来している微生物や病原菌として、食中毒の原因になるセレウス菌などが見つかっています。黄砂情報は、気象庁、日本気象協会、WNIなどのサイトで見ることができます。
健康 アカモクとは？成分や効能、食べ方などについて
アカモクとは？最近、アカモクというのが注目を集めているみたいですね。アカモクとは、海藻の一種で日本では北海道から沖縄までどこでも採れます。南はベトナムまで広く分布しているんですよ。広く分布していると言えばワカメや昆布ですが、ワカメや昆布の方...
健康 スイゼンジノリのサクランにはヒアルロン酸以上の保水力
スイゼンジノリは漢字で書くと「水前寺海苔」となります。最近スイゼンジノリに含まれているサクランという物質に大きな保水効果があることが分かりました。なんとヒアルロン酸の5倍の保水力を持っているそうです。発見したのは日本の北陸先端科学技術大学の岡島麻衣子・工学博士です。
健康 甘い人参 アロマレッドの特徴
アロマレッドは他の人参より甘味が強い人参です。バラにも含まれている香りの成分ダマセノンが多く含まれていてアロマの香がするのが特徴です。食べる時はカレーなどの他に野菜サラダに入れれば人参の赤が彩りにもいいですし、生で野菜スティックにすると食べやすいでしょうし、人参ジュースにしてもいいでしょう。
健康 LPSを含む食品に免疫アップの効果あり
LPSは英語のLipoPolySaccharide（リポポリサッカライド）の略で。日本語では、「リポ多糖」です。正常に働かなくなったマクロファージを正常に戻して免疫力をアップする効果があります。アトピー、花粉症などのアレルギーに有効と言われています。LPSは様々な食品に含まれていますが、特に多いのは
健康 スイカのリコピンやカリウムなどの栄養の効果について
スイカの栄養は、リコピン、カリウム、ビタミンA、C、B6が豊富です。その他、スイカには利尿作用があるので、腎臓結石の時や、むくみ解消の効果があると言われています。スイカのカロリーは100ｇで40ｋcal程度と少ないです。
健康 カイコ冬虫夏草が認知症に効果。岩手大学・鈴木幸一特任教授が発見
カイコ冬虫夏草が認知症に効果カイコ冬虫夏草というのは耳慣れない言葉ですが、最近、認知症に効果があるのではと注目を浴びています。冬虫夏草（とうちゅうかそう、ふゆむしなつくさ）とは、蛾に寄生するキノコで、漢方薬や中華の薬膳料理などに使われていま...
健康 手足口病がうつる期間はいつまで？大人や保育園は大丈夫？
手足口病とは手足口病が流行っていますね。手足口病とは、名前のとおり手、足、口の中に水疱瘡の時にできるような水疱や発疹ができる病気です。風邪の一種で、発熱は３７～３８度くらい出る場合もあれば、熱は出ない場合もあります。主に子供が中心にかかるの...
健康 ロコモティブシンドロームとは？原因と予防対策
ロコモティブシンドロームとは、加齢などによる筋肉、骨、間接の衰えが原因で歩行による移動が困難になる寝たきり予備軍のこと。骨折、ひざ痛、腰痛、筋肉の衰えが原因です。予防には、適度な運動と食事が大事です。バランスの良い食事と筋肉、骨、間接を強くする栄養素を取るのが大事です。